中國公認最好吃的七種野果：茶泡上榜，沙棘果奪冠

水果在我們生活中是必不可少的，有很多的人喜歡吃水果，大多都是因為水果中含的果汁非常多，吃起來(lái)非常的鮮甜，而且營(yíng)養價(jià)值也非常高。現在小編為大家介紹中國公認最好吃的七種野果，感興趣的小伙伴不妨一起往下看!

中國公認最好吃的七種野果

1、沙棘果

沙棘多分布于我國華北、西北以及西南等地，[bai]沙棘果是一種小漿果植物，整體形狀呈圓形，遠看就跟小番茄的顏色差不多，富含豐富的維生素c，據說(shuō)沙棘果的維c含量比鮮棗以及獼猴桃還要多。目前沙棘果已然成為了野果中的新星，能夠生津止渴、活血化淤、促進(jìn)消化。相傳12世紀時(shí)，古希臘有一匹奄奄一息的馬在吃了沙棘果之后，竟然恢復了生機與活力，就連毛發(fā)也變得光亮了起來(lái)，后來(lái)古希臘人便把沙棘果稱(chēng)之為“令馬兒閃閃發(fā)光的果實(shí)”，這也間接證明了沙棘果的功效有多強大!

2、三月泡

三月泡也叫山莓、樹(shù)莓、四月泡等等，不同的地方叫法也不一樣。三月泡整體呈紅色，個(gè)頭與野生櫻桃差不多大小，看起來(lái)就像是縮小版的草莓!小朋友們一般對這種顏色鮮艷、果汁兒濃郁的野果沒(méi)有抵抗力，相信很多老鐵小時(shí)候也在鄉間地頭采摘過(guò)這種野果。目前三月泡已經(jīng)從野果變身為超市里的昂貴水果了，并且價(jià)格還不便宜，大家如果想吃免費的就只能去田地里尋找了。注意一定要摘那些個(gè)頭大，顏色紅且不貼地面的三月泡，因為這種三月泡的口感才最佳。

3、地石榴

這種野果長(cháng)得特別像石榴，只不過(guò)要比石榴的個(gè)頭小很多，它并非生長(cháng)在樹(shù)上，而是匍匐長(cháng)在地面上，也許在哪個(gè)不經(jīng)意的瞬間你就能發(fā)現它的身影。尚未成熟的地石榴呈青色，成熟能吃的地石榴呈紫色，所以下次見(jiàn)到紫色的地石榴時(shí)才能采摘著(zhù)吃，因為只有這個(gè)時(shí)候的地石榴味道最美味。把地石榴掰開(kāi)之后，里面的果實(shí)一粒一粒的，看起來(lái)就非常誘人，據說(shuō)吃起來(lái)還相當有嚼勁兒，愛(ài)吃甜野果的朋友們一定不要錯過(guò)地石榴。另外地石榴還有清熱利濕、活血化淤等功效。

4、金櫻子

金櫻子大多分布在我國江蘇、湖南、廣東、浙江、湖北等省份，[bai]一般生長(cháng)在200到1600米的山野或者灌木叢地帶。常在農村生活的朋友們，對金櫻子果實(shí)肯定十分熟悉，它對土壤的要求不高，但是對陽(yáng)光、溫度、濕度等條件的要求卻很高，北方地區一般很難見(jiàn)到這種野果。金櫻子的果實(shí)表面長(cháng)有小刺，還在生長(cháng)中的果實(shí)顏色呈紅黃色或者紅棕色，成熟之后的金櫻子果實(shí)呈黃色，這也是這種果實(shí)名字的由來(lái)，并且顏色越黃吃起來(lái)的口感越美味!

5、茶泡

不知道大家有沒(méi)有吃過(guò)茶泡，嚴格來(lái)說(shuō)茶泡并非是一種果實(shí)，而是寄生在茶樹(shù)或者汕茶樹(shù)嫩葉里的一種真菌。它刺激葉肉細胞進(jìn)行不正常的分裂，進(jìn)而形成了一種類(lèi)似于果實(shí)的泡泡，也可以簡(jiǎn)單理解為茶樹(shù)身上長(cháng)的“腫瘤”。

并非所有的茶葉上都能找到茶泡的存在，茶泡的形成還需要滿(mǎn)足好幾個(gè)條件，首先必須要有新葉或者新果，另外水分以及陽(yáng)光必須到位，少了任何一個(gè)條件，茶泡都長(cháng)不出來(lái)。剛長(cháng)出來(lái)的茶泡味道有些苦，吃起來(lái)有一些澀味，如果這個(gè)時(shí)候嘗上一口，估計會(huì )立馬吐出來(lái)。等到茶泡長(cháng)到一定階段的時(shí)候，它的表面就會(huì )慢慢褪下一層皮，這個(gè)時(shí)候的茶泡已經(jīng)熟的差不多了，吃起來(lái)有些甜味，口感比前期要好得多。

6、地稔果

地稔果也叫紫茄子、山辣茄，它的植株高度很低，大約有10-30厘米，多分布于浙江、福建、廣東等南方地區的山坡矮草叢中，在每年的5-7月開(kāi)花，7-9月結果。將采集來(lái)的地稔果曬干之后可以用作中藥材，具有清熱解毒、活血止血的功效，還能賣(mài)到一斤十幾塊錢(qián)的價(jià)格，并且富含多種維生素以及氨基酸，有利于提高人體免疫力。地稔果本身還帶有天然色素，用手輕輕一揉搓就能爆出汁兒來(lái)，正是具備了這個(gè)特點(diǎn)，所以也能夠給其他食品進(jìn)行染色，包括自己的舌頭，只要將一大把地稔果放進(jìn)嘴里嚼爛，舌頭就會(huì )立馬變個(gè)顏色。

7、桃金娘

桃金娘也叫山捻子或者捻子，多生長(cháng)于南方紅壤丘陵或者草坡上，對溫度濕度的要求十分嚴格，它喜歡在高溫、高濕的環(huán)境下生長(cháng)。這種野果熟透之后果實(shí)會(huì )呈現深紫色，形狀就跟喝酒時(shí)用的小酒盅一樣，看起來(lái)十分可愛(ài)。據說(shuō)桃金娘原本叫做逃軍糧，是戰亂時(shí)期老百姓在山林中用以裹腹的食物，后來(lái)傳著(zhù)傳著(zhù)就變成了桃金娘，名字變化了之后，大家有沒(méi)有覺(jué)得這種野果的檔次也變高了呢?桃金娘的吃法很多樣，既可以洗干凈了生吃，也能將其發(fā)酵后做成果酒。

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