日本對于美食的研究與充滿(mǎn)了奇思妙想，很多食物在保留的新鮮程度上盡可能做到美味日本的料理，可以說(shuō)是色香味俱全，大多數都偏清淡，現在為大家帶來(lái)的是日本十大美食大比拼：鰻魚(yú)飯排第四，天婦羅居第一位，就讓我們一起來(lái)看一下吧!
日本十大美食大比拼
1、天婦羅
日本天賦羅的傳統其實(shí)起源于葡萄牙，但是在日本發(fā)揚光大。天賦額的食材比較多，其實(shí)就是用雞蛋，面包糠等食材裹上不同種類(lèi)的材料下鍋油炸而成。
2、日式蛋包飯
日式蛋包飯是很多人都喜歡的一道美食，把雞蛋煎成餅，然后把炒好的飯裹成一團，在上面再擠上番茄醬，營(yíng)養比較豐富。
3、日式火鍋
日式火鍋在江戶(hù)川時(shí)代就已經(jīng)開(kāi)始流行火鍋的湯底比較濃厚，一般都是用高湯熬制而成，味道十分鮮美，對于食材沒(méi)有嚴格的要求，各種海鮮蔬菜肉類(lèi)都可以煮。
4、鰻魚(yú)飯
鰻魚(yú)飯有點(diǎn)類(lèi)似中國的蓋澆飯，是把米飯蒸熟之后把燒好的鰻魚(yú)裹上酸甜的醬汁一起配在米飯上面，是日本非常流行的傳統美食。
5、壽司
壽司可以說(shuō)是日本極具代表性的美食，在日本做壽司的種類(lèi)非常多，主要材料是用白米飯，海鮮，壽司醋醬油壽司海苔，但是里面包裹的食材有不同。
6、日式拉面
日式拉面其實(shí)是中國流傳到日本的一種美食，但是日本人加入了當地特有的醬汁，讓湯味更加濃郁，更加符合日本人的口味，日本的日式拉面也有很多種口味。
7、日式炸豬排
日式炸豬排是日本料理當中比較常見(jiàn)的一種美食，幾乎是每個(gè)家庭都會(huì )做，用新鮮的豬排切好，腌制入味，然后再裹上面包糠炸至金黃，配上蔬菜和米飯，既營(yíng)養又美味。
8、和菓子
這是日本有名的傳統點(diǎn)心，在日本流傳已久，已經(jīng)不僅是一道食物，更是日本的美食文化代表。
9、三色丸子
三色丸子在日本的一些電視劇動(dòng)漫當中，經(jīng)常能夠看到是日本有名的傳統小吃，外觀(guān)很吸引，人材料比較簡(jiǎn)單，一般是用糯米粉加入牛奶制作而成。
10、大阪燒
大阪燒和披薩有些像被人們稱(chēng)為是日式披薩，在當地的美食文化當中是具有著(zhù)深遠的意義的，這種美味幾乎是無(wú)人能擋的。
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